Musi dojrzewać przez 8 miesięcy w dużych beczkach. Region pochodzenia: Winnica „Maglianello” w gminie Barberino Val d’Elsa. Szczep winogron: Sangiovese, Canaiolo Nero i Colorino. Właściwości organoleptyczne:Barwa: głęboko rubinowa, zapach: owocowy z delikatną fiołkową nutą, smak: wytrawny z wiśniowym posmakiem. Zastosowanie: pasuje do pieczeni z czerwonego mięsa i dzikiego ptactwa.
Musi dojrzewać przez 8 miesięcy w dużych beczkach. Region pochodzenia: Winnica „Maglianello” w gminie Barberino Val d’Elsa. Szczep winogron: Sangiovese, Canaiolo Nero i Colorino.