Region pochodzenia: Pagórkowate tereny gminy Manduria w regionie Apulia. Szczep winogron: 100% Primitivo. Właściwości organoleptyczne: barwa: rubinowa przechodząca w kolor granatu, zapach: charakterystyczny z głębokim, winnym aromatem, smak: harmonijny, przyjemny, głęboki. Zastosowanie: do pierwszych dań z jagnięciny z sosem, do dziczyzny i czerwonych mięs z rusztu.
Region pochodzenia: Pagórkowate tereny gminy Manduria w regionie Apulia. Szczep winogron: 100% Primitivo.